HOTEL BOBYCENTRUM v Brně hodnocení

Kavárna SHINY je součástí hotelu. Klidné místo nedaleko centra města Brna s možností pohodlného zaparkování v těsné blízkosti kavárny Vám nabízí to nejlepší pro Vaše společenská setkání. Úspěšný den začíná dobrou snídaní a kvalitní kávou, kavárna Shiny Vám nabízí oboje. Snídaňové menu podáváme každý den od 8 do 11 hodin spolu s kvalitní kávou Varesina, která se právem řadí mezi tzv. ,,gourmet caffe‘‘. Pro výrobu kávy Varesina se používá až 20 druhů těch nejlepších kávových zrn pěstovaných na plantážích Střední a Jižní Ameriky. Pokud nejste zrovna ranními ptáčaty a jídlo si dokážete vychutnat v průběhu celého dne, tak kavárna Shiny kromě snídaňového menu podává také polední menu, vždy čerstvé zákusky ke kávě nebo lehké pochoutky pro menší hlad. Máme pro Vás otevřeno každý všední den od 8 do 22 hodin a o víkendu od 9 do 21 hodin. Začněte den právě u nás v kavárně Shiny, kavárně kde se budete cítit v dobré společnosti!

PRO REZERVACI NÁS KONTAKTUJTE:

e-mail sales@hotelbobycentrum.cz
telefon +420 533 555 931

Snídaně

podáváme od 8 do 11 hod.
Menu I
Míchaná vejce s cibulkou, šunka, máslo, čerstvá krájená zelenina, čerstvé pečivo
Menu II
Hemenex s grilovanými plátky rajčat, čerstvé pečivo
Menu III
2 ks palačinek s Nutellou nebo ovocným džemem, ovocem a šlehačkou
Menu IV
Jemné párečky se zeleninovou oblohou, hořčicí, křenem a čerstvé pečivo

Cena snídaně je 120 Kč

Dále nabízíme možnost snídaně formou bufetu v hotelové restauraci INSPIRACE.

Restaurace INSPIRACE Vám nabízí teplý i studený bufet, výběr z několika druhů cereálií, teplé i studené nápoje, obložené mísy, ovoce a mnoho dalšího. Cena bufetové snídaně je 180,- Kč  

Jídelní lístek

PŘEDKRMY

80 g        Hovězí carpaccio, 7 190 Kč
parmazán, rukola, kapary
100 g        Caprese 7 70 Kč
mozzarella, rajčata, bazalkové pesto

POLÉVKY

0,33 l        Hovězí vývar1,3,7,9  50 Kč
játrové knedlíčky, zelenina a nudle
0,33 l        Polévka dle denní nabídky  50 Kč

HLAVNÍ CHODY

200 g        Flank steak z mladého býčka 7  390 Kč
restované fazolky se slaninou
250 g        Filírovaná vepřová panenka 7    200 kč
parmazánové rizoto s liškami
150 g        Smažený řízek z vepřové kotlety 1,3.7  110 Kč
vařené brambory s máslem a petrželkou
150 g        Kuřecí steak v briošce 1,7,10   180 Kč
rajče, mozzarella, ledový salát, bylinková majonéza a dipové bramborové hranolky
200 g        Grilovaný filet ze pstruha 4,7   250 Kč
restovaná máslová cuketka

Saláty

350g      Variace listových salátů7,10  190 Kč
cherry rajčátka, kozí sýr, medovo-hořčičný dip a vinná hruška
350g      Salát z restované zeleniny s grilovaným hermelínem 7  120 Kč
cuketa, lilek, paprika a červená cibule
200g      Caesar salát  1,4,7       130 Kč
ančovičkový dressing, parmazánové hobliny a bylinkové krutony
200g      Filírovaný kuřecí steak  7    50 Kč
nejen k salátu Caesar

PŘÍLOHY

200 g  Restované brambory Grenaille  40 Kč
s česnekem a tymiánem
200g     Steakové hranolky  40 Kč
200g     Grilovaná zelenina  75 Kč
červená cibule, lilek, cuketa, paprika, cherry rajčátka 30 Kč
    1ks     Rozpečená bageta 1,7
s bylinkovým máslem
 

DEZERTY

Dezerty dle denní nabídky.
 

Seznam alergenů

1. Obiloviny obsahující lepek 8. Skořápkové plody
2. Korýši a výrobky z nich 9. Celer a výrobky z něj
3. Vejce a výrobky z nich 10. Hořčice a výrobky z ní
4. Ryby a výrobky z nich 11. Sezamová semena
5. Podzemnice olejná a výrobky z ní 12. Oxid siřičitý a siřičitany
6. Sójové boby a výrobky z nich 13. Vlčí bob a výrobky z něj
7. Mléko  a výrobky z něj 14. Měkkýši a výrobky z nich

Snídaně

podáváme od 8 do 11 hod.
Menu I
Míchaná vejce s cibulkou, šunka, máslo, čerstvá krájená zelenina, čerstvé pečivo
Menu II
Hemenex s grilovanými plátky rajčat, čerstvé pečivo
Menu III
2 ks palačinek s Nutellou nebo ovocným džemem, ovocem a šlehačkou
Menu IV
Jemné párečky se zeleninovou oblohou, hořčicí, křenem a čerstvé pečivo

Cena snídaně je 120 Kč

Dále nabízíme možnost snídaně formou bufetu v hotelové restauraci INSPIRACE.

Restaurace INSPIRACE Vám nabízí teplý i studený bufet, výběr z několika druhů cereálií, teplé i studené nápoje, obložené mísy, ovoce a mnoho dalšího. Cena bufetové snídaně je 180,- Kč  

Jídelní lístek

PŘEDKRMY

80 g        Hovězí carpaccio, 7 190 Kč
parmazán, rukola, kapary
100 g        Caprese 7 70 Kč
mozzarella, rajčata, bazalkové pesto

POLÉVKY

0,33 l        Hovězí vývar1,3,7,9  50 Kč
játrové knedlíčky, zelenina a nudle
0,33 l        Polévka dle denní nabídky  50 Kč

HLAVNÍ CHODY

200 g        Flank steak z mladého býčka 7  390 Kč
restované fazolky se slaninou
250 g        Filírovaná vepřová panenka 7    200 kč
parmazánové rizoto s liškami
150 g        Smažený řízek z vepřové kotlety 1,3.7  110 Kč
vařené brambory s máslem a petrželkou
150 g        Kuřecí steak v briošce 1,7,10   180 Kč
rajče, mozzarella, ledový salát, bylinková majonéza a dipové bramborové hranolky
200 g        Grilovaný filet ze pstruha 4,7   250 Kč
restovaná máslová cuketka

Saláty

350g      Variace listových salátů7,10  190 Kč
cherry rajčátka, kozí sýr, medovo-hořčičný dip a vinná hruška
350g      Salát z restované zeleniny s grilovaným hermelínem 7  120 Kč
cuketa, lilek, paprika a červená cibule
200g      Caesar salát  1,4,7       130 Kč
ančovičkový dressing, parmazánové hobliny a bylinkové krutony
200g      Filírovaný kuřecí steak  7    50 Kč
nejen k salátu Caesar

PŘÍLOHY

200 g  Restované brambory Grenaille  40 Kč
s česnekem a tymiánem
200g     Steakové hranolky  40 Kč
200g     Grilovaná zelenina  75 Kč
červená cibule, lilek, cuketa, paprika, cherry rajčátka 30 Kč
    1ks     Rozpečená bageta 1,7
s bylinkovým máslem
 

DEZERTY

Dezerty dle denní nabídky.
 

Kavárna

Kavárna

Seznam alergenů

1. Obiloviny obsahující lepek 8. Skořápkové plody
2. Korýši a výrobky z nich 9. Celer a výrobky z něj
3. Vejce a výrobky z nich 10. Hořčice a výrobky z ní
4. Ryby a výrobky z nich 11. Sezamová semena
5. Podzemnice olejná a výrobky z ní 12. Oxid siřičitý a siřičitany
6. Sójové boby a výrobky z nich 13. Vlčí bob a výrobky z něj
7. Mléko  a výrobky z něj 14. Měkkýši a výrobky z nich